Шеф-повар ресторана MIDSUMMER – Михаил Курохтин обновил меню: зимние новинки прекрасно дополнили самые любимые блюда гостей, отразили сезонность и в очередной раз показали, что гурме стрит-фуд – самый свежий и перспективный тренд в гастрономии!
Уха по-фински с форелью, пельмени с палтусом, хвост угольной рыбы по-пекински и другие новые блюда представили в ресторане Atlantica Seafood на Кутузовском проспекте.
Легендарное “Кафе Чайковский”, расположенное в здании Московской Филармонии по соседству с концертным залом имени П.И. Чайковского, приглашает насладиться изысканными гастрономическими новинками, созданными бессменным шеф-поваром ресторана Алексеем Чигаком, мастером сочетания традиционной русской кухни с собственным неповторимым авторским подходом.
В ресторане BLUEFIN появилось новое золотое меню, где элегантность и кулинарное искусство встречаются в каждом авторском блюде, наполненным идеально чистым вкусом роскошных морепродуктов.
К наступлению долгожданного летнего сезона аутентичный ресторан каталонской кухни на берегу набережной “Барселонета” обновил меню новыми яркими сочетаниями.
Ресторан «Колбасный цех» приглашает попробовать летние новинки: несколько видов окрошки, гаспачо и новые десерты, идеально подходящие для сезона московской жары.
Основы концепции ресторана «Культ Туризм» – культ путешествий, жажда новых ощущений и желание вспоминать любимые места – воплотились в обновленном меню нового шеф-повара проекта, Данилы Финько, похожем на гастрономическую карту мира.
Баклажан с камчатским крабом, лёгкое лимонное ризотто, кальмары с запечёнными перцами – в пяти ресторанах «Кофемания» с 24 мая появятся сезонные блюда от талантливого бренд-шефа Алексея Петриченко.
С приходом тепла в татиноми-баре заработала просторная веранда: теперь до 200 гостей могут разместиться во дворе «Тебураси бара», оформленном в японском стиле.
Бриошь с манго и страчателлой, гаспачо с крабом и авокадо-бургер — меню ресторанов «Кофемания» пополнилось целым рядом новинок и уже полюбившихся блюд.
Шеф-повар грузинских винный баров Megobari Борис Гиоргберидзе в конце апреля обновил меню, добавив в него как классические грузинские блюда, так и авторские вариации классических европейских позиций, но с грузинским акцентом.
В меню ресторана «Колбасный цех» масштабно обновилось меню: появились самые разные позиции, от итальянских спагетти и пиццы до традиционных котлет и шницеля.
В ноябре в Grand Cafe «Чудо-Юдо» Тимура Ланского на Новом Арбате обновилось меню, а также в пространстве открылся второй зал, где играют Dj-сеты и обитает железная «Мона Лиза».
В сентябре в паназиатских ресторанах REDBOX, совместных проектах Антона Пинского и Тимати, обновились меню и коктейльные карты — это, пожалуй, самое обширное сезонное обновление за всю историю проектов.
Весна — сезон совершенно уникальных продуктов. Сладкая земляника, выращенная на подмосковных плантациях, первые сморчки из могучих лесов Ростовской области, зеленые овощи — именно эти ингредиенты стали основой обновленного меню Peach (Restaurants by Emin Agalarov).
